Tämä sunnuntai alkoi mukavasti brunssi-kokkailujen merkeissä. Olin luvannut pitää vanhemmilleni, siskolleni ja mummilleni herkku brunssin. Tämä brunssi piti alunperin pitää minun kotonani, mutta koska perheeseeni tuli perheen lisäystä, pienen koiranpennun muodossa, niin totesimme että se on parempi pitää täällä vanhempieni luona.
Olen monesti haaveillut pääseväni sunnuntai brunssille, mutta täällä kotikaupungissani on ei kauheasti ole sellaiseen mahdollisuutta. Joten otin ohjat omiin käsiini ja päätin kokata sellaisen itse!
Olen aina tykännyt laittaa ruokaa ja tällä kertaa menyyseen tuli kaura-spelttisämpylöitä lisukkeiden kera, tuoreita hedelmiä, amerikkalaisia pannukakkuja vaahterasiirapilla ja lemon curdilla. Extra herkuksi tein vielä keksejä tällä ohjeella, mutta korvasin sormisuolan suolapähkinöillä, joita murskasin ja ripottelin keksien päälle. Sopii oikein hyvin!
Ja juomaksi appelsiineista puristettua mehua, johon lisäsin vissy-vettä, niin saatiin mehusta vielä vähän raikkaampaa. Lisäksi mummi toi mukanaan joululahja nameikseen saamiaan vihreitä kuulia.
Viikonloppu on muuten sujunut koiranpennun ihastelemisella ja vahtimisella, urheillessa sekä muutamia uusia ompeluprojekteja aloitellessa. Eilen ystäväni kävi katsomassa pentua ja pelailimme sekä söimme salaattia ja yrttivoi-patonkia.
Tälläisiä sunnuntaipäivien pitäisi ollakin! Levänneenä on mukava aloittaa uusi viikko, joka on muuten viimeinen kouluviikko ennen uuden harjoittelujakson alkua. Harjoittelussa meneekin loppu kevät ja sitten homma alkaa olla paketissa.
This is what I made for brunch for my family! Doesn't it look delicious? I made some bread rolls, pancakes and cookies. Then there was fresh fruit and orange juice.
I think that this is a perfect way to start a sunday. We don't really have any brunch options in my home town, so if you want to attend one you need to make it yourself. So I promised to my family to fix one for them.
This has been a nice weekend. My parents got a puppy on friday so I have been admiring her a lot :D And I have also done some exercising and started new sewing projects. My friend visited us yesterday and we ate some salad and baguette and played board- and card games.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti